食品の関連情報
食品（しょくひん、食べ物、独: Lebensmittel、羅: alimentum）は、人間が食事で摂取する物。最初の食品は母乳。地域や時代において広く用いられる食品として、ペミカンや缶詰が挙げられる。食品と同義であり明確な線引はないが、肉類や野菜類、果実類など主食品以外の食べ物品目、または調理前の食品を食料品（しょくりょうひん）とすることもある。
人間は生きるために、食品を食べて栄養素の摂取している。医療を目的としたものは薬とよび、食品と区別される事が多いが、薬とは定義されない健康食品と呼ばれるものもある。
生物は食品を味わうことは快楽になるので、嗜好品としての要素もある。
※テキストはWikipedia より引用しています。
食品を通して私たちがどれだけ食べ物に恵まれているのかを感謝しなければいけない。それなのに、健康面では体に悪影響を及ぼすものも多く存在している。健康食品が多く出回っていてその中でも青汁をよく目にする機会が多いはずです。私たちが不足しがちな緑黄色野菜などを手軽にしっかりとれることから人気がありますね。人気の秘密はやはり昔のものに比べ青臭さがなくフルーティーで飲みやすい物から抹茶風味なものがあるので子供から大人までに親しまれているからです。ダイエット食品もあって健康意識がどんどん高まっていますね。どの食品にもたくさんの食材が入っているし、体を丈夫に保つためには一つもかけてはならないのです。良い面ではありますが、その健康食品ばかり取り続けるだけでいいのかといえばよくありません。あくまでも体の栄養素を手助けするだけのものにすぎないから。きちんと自分で調理して作ったご飯が一番良いのです。家庭の料理が家族の健康を支えてくれてなによりも愛情が入っているから。野菜では、農家の人が大切に作ったものです。だから私たちは大切に食べないといけません。お肉には、命がかかわっています。その命を無駄にしてはいけないのだから。物が溢れすぎて見落としがちな部分にしっかりと目を向けないといけないです。作る喜び食べる喜びがあるのなら、それぞれに気持ちを込めて大事にいただくことが重要なことですね。飢餓に苦しむ人もいます。食べたくても、生きたくてもその思いが叶わない国もあります。そういた悲しい現実も知ることでいろいろな視点で考えることができますね。そういった国に支援してあげたり助け合うことで一つの命が救えるのです。お互いが良い関係に結びつけるきっかけにも食品が関わりますよ。食が、世界にどれだけ求められているかそして足りないのか解決できる方法が早く見つかり誰もが生きることに困らない社会になるために一人一人の行動しかありません。