自家焙煎珈琲やすらぎ

美味しい受注後焙煎コーヒー豆通販サイト【自家焙煎コーヒーやすらぎ】受注後に焙煎を行い、新鮮なコーヒー豆をお届けいたします。業務用やコーヒーギフトも好評発売中!美味しいコーヒーの淹れ方も紹介しています。


コーヒーの関連情報

コーヒー(オランダ語: koffie /?k?fi/ コフィ)は、コーヒー豆(コーヒーノキの種子)を焙煎し挽いた粉末から、湯または水で成分を抽出した飲料。歴史への登場は酒や茶には遅れるが、多くの国で飲用されている嗜好飲料である。家庭や飲食店、職場などで飲用され、コーヒーの専門ショップも多数存在する。抽出前の粉末や粉砕前の焙煎豆も、同じくコーヒーと呼ばれることもある。日本語では「珈琲」。 世界各国において、コーヒーを提供する場の喫茶店(コーヒー・ハウス、カフェ、カフェー)は近代、知識人や文学、美術などさまざまな分野の芸術家の集まる場として、文化的にも大きな役割を果たしてきた。さらに、貿易規模が大きい一次産品であるため、経済上も重要視されている。大体北回帰線と南回帰線の間(コーヒーベルト)の約70箇国で生産され、アメリカ、ヨーロッパ、日本など全世界に輸出されている。カフェインに代表される薬理活性成分を含むことから医学・薬学の面から研究の対象となっている。
※テキストはWikipedia より引用しています。

すべての女性にとっての永遠のテーマは若さと美しさですが、何よりも素肌の状態がイキイキしていると、女性は心まで明るくなるほどです。ニキビが一つできただけでも気分はブルーになるのですから、女性にとっていかに肌が若く美しい状態が大事かは誰もが心得ています。肌はスキンケアで整えるのを基本としていますが、体調や食べ物の偏りでもコンディションは左右されがちです。砂糖たっぷりのスイーツは女子にとっての大好物ですが、砂糖や油たっぷりのお菓子を好きなだけ食べていたら、体重は増えますし肌にも吹き出物ができやすくなります。食べ物の影響で肌が乱れたり健康を取り戻すのを女性は知っているので、肌のことを考えて食事の栄養に気を付けたり、砂糖菓子もほどほどにするなど、女子の努力は涙ぐましいです。でも美味しいものを我慢しすぎるのはつらいですし、逆にストレスになっては肌にも良くないので、適度に楽しみながら肌も大切にするようにします。食べ物だけではなくドリンク類にも同じことが言えますから、カフェイン飲料は全部だめというわけでもありません。特に好きな女性も多い珈琲に関しては、目の敵のような存在にする必要は全くありませんし、実はコーヒーには美肌効果も潜んでいます。アンチエイジングにも良いとされるコーヒーは、女性たちが願う素肌の美しさをサポートする効果も期待できるので、適量を飲むようにするのは良い習慣です。コーヒーにはクロロゲン酸と呼ばれるポリフェノールが含まれていて、赤ワインと同じくらいたっぷり入っています。抗酸化作用に優れているのがクロロゲン酸ですから、太陽の紫外線による活性酸素も取り除くので、年齢を感じさせるシミ発生をポリフェノールが抑えてくれるシミ抑制効果です。活性酸素が活発になると肌のエイジングは進みますが、抗酸化作用のクロロゲン酸が働きかけるので、シミやしわなど総合的な肌のエイジングケアにも一肌脱いでくれます。
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